假日弄個泰式打拋豬

fenghao

唔多见青菜嘅？

ccc123

感觉唔系我喜欢的类型

顺自然

色泽唔系好得。

master

不知道几多钱

rrr12rrr

睇落几好食，点解唔分享下点样煮呢？

woowei

好多酱汁 会不会好咸

adhk

睇帖題重以為係打獵添

wai008

adhk 发表于 2023-3-3 11:01
睇帖題重以為係打獵添

泰式打拋豬 是非常出名的食品

wai008

rrr12rrr 发表于 2023-2-17 14:23
睇落几好食，点解唔分享下点样煮呢？

【食材】
豬絞肉 半斤
小番茄 適量
砂糖 2大匙
檸檬 1顆
醬油 2大匙
魚露 1大匙
九層塔 適量
蒜頭 6顆
胡椒粉 適量
辣椒 少許(可省略)
【做法】
1.將豬絞肉放到鍋中開小火，乾煸出油、炒至半熟後就可以放入蒜頭爆香；同時檸檬榨汁、小番茄切片備用。
2.依序放入醬油、魚露、檸檬汁、砂糖、白胡椒等攪拌均勻後，再放入小番茄一起拌炒。
3.等到絞肉帶點醬色、熟透後就可以加入九層塔，等到醬汁收得差不多即可起鍋(喜歡醬汁也可以加一點水)。

adhk

wai008 发表于 2023-3-3 17:42
泰式打拋豬 是非常出名的食品

無乜食泰式嘢